Helder lichtgeel van kleur met groene nuances. Strogeel van kleur met groenachtige reflecties; intens fruitig boeket met aangename tonen van rijpe appel en aangename zuren.
De smaak is vol & omhullend.
Wijnbereiding
De druiven worden handmatig geoost halverwege September. Vergisting op lage temperatuur om de fruitige aroma’s te behouden. Vervolgens verblijft de wijn nog enige tijd in roestvrijstaal voordat deze gebotteld wordt.
Lekker bij:
Vooral populair als aperitief en ideaal bij visgerechten.
