Deze Vermentino uit Puglia brengt de zon in je glas! Een frisse, droge witte wijn met een levendig karakter en delicate citrustonen. De geur is intens, met hints van salie en mediterrane kruiden.
In de smaak proef je exotisch geel fruit. Zacht, plezierig en met een aanhoudende afdronk. Perfect om van te genieten op een zomerse dag!
Wijnbereiding
De kleine wijngaard van nog geen tien hectaren bevindt zich tussen twee heuvels, waar vrijwel voortdurend een verkoelende wind staat. Hierdoor is de temperatuur lager en behoudt de vermentino de zo gewenste frisse smaak en fruitige karakter.
Lekker bij:
Heerlijk als aperitief, maar ook breed inzetbaar bij vele visgerechten en asperges, probeer hem ook eens bij een kip kiev, gefrituurde courgette bloemen, salades met rucula, waterkers.
