Solpost Blanc straalt in een zachte, maar schitterende gele kleur, en biedt ons een typische neus van Garnatxa Blanca (Witte Grenache). Bloemige aroma’s worden gecombineerd met citrus- en tropisch fruit, terwijl er op de achtergrond een vleugje zout en mineralen aanwezig is. In de mond blijven deze tonen verschijnen, wat resulteert in een zeer verfrissende en elegante wijn die breed en langdurig is.
Wijnbereiding
De wijn ondergaat fermentatie in houten vaten sur lie, waarna het nog 5 maanden rijpt op Frans eiken. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst.
Lekker bij:
Gegrilde vis, gevogelte van de BBQ, paté en gerookte gerechten.
