Lageweg 22-17
6621 BS Dreumel
Negro Amaro
€ 9,95 per fles
0,75 liter – Italië – Puglia – 100% Negro Amaro
Mooi volle rode intense robijnrode wijn.
Vol van smaak met hints van kersen, vanille en zwarte peper en tikkeltje zwoele afdronk door de zonovergoten Negro amaro druif.
Wijnbereiding
Na handmatige oogst blijft ondergaat de wijn nog paar dagen maceratie (schilinweking), na de malolactische gisting verblijft de helft in roestvrijstaal en de andere helft verblijft op barriques.
Lekker bij:
Gegrild rood vlees, gebakken entrecote met roomsauzen, wild, oude kazen.
