Ontdek de unieke Prestige Cru van Domaine Baron de L’ecluse, speciaal samengesteld door Jean Francois als eerbetoon aan de klassieke film “Baron de L’ecluse met Jean Gabin”.
Deze rode wijn, gemaakt van de Gamay druif, biedt een smaakvolle en aromatische ervaring. Met fruitige noten van kers, zachte tannines en een prettig kruidige afdronk, is deze Beaujolais een ware traktatie.
Prestige Cru vertegenwoordigt vakmanschap en eert de charme van het filmische verleden. Voeg deze uitzonderlijke Beaujolais toe aan je collectie voor een ongekende wijnervaring..
Wijnbereiding
Traditionele wijbereiding van Beaujolais, De gamaydruif is bijzonder geschikt voor de Macération Carbonique méthode (inweking met CO²) of de semi-Carbonique méthode. Rijping gedurende 10 maanden in betonnen tanks en rijping van een jaar op fles voor de verkoop.
Lekker bij:
Lamsgerechten, tapas en zelfs bij coquilles met een rijke saus van eendelever en madeira.
