Shopping Cart

Geen producten in de winkelwagen.

Barocco Reale

 16,50 per fles

0,75 liter – Italië – Puglia – Barocco Reale – 100% Primitivo

Barocco Reale Barricata is een prestigieuze rode wijn, vervaardigd van 100% Primitivo-druiven, afkomstig van oude wijngaarden rond Leverano in het zonnige hart van Salento.

Deze wijn presenteert zich met een intens donkere paarsrode kleur. Het bouquet is weelderig en complex, met diepe tonen van rijpe rode vruchten, zwarte kersen en pruimen, subtiel verweven met hints van vanille, cacao en verfijnde specerijen afkomstig van de houtlagering.

In de mond is de wijn vol, warm en krachtig, met een rijke body en een opmerkelijk zachte, harmonieuze tanninestructuur. De lange, elegante afdronk onthult tonen van donker fruit en delicate houtnuances.
 

Wijnbereiding

Na een strenge selectie van de beste druiventrossen ondergaat de most een zorgvuldige fermentatie van 10-12 dagen in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves. Vervolgens rijpt de wijn gedurende minimaal 12 maanden op fijne Franse eiken barriques.

Lekker bij:

geroosterd rood vlees, verfijnde wildgerechten en gerijpte harde kazen.

Wijnhuis Vecchia Torre

Meer informatie

Andere suggesties…